i Vini del Lazio

I vini del Lazio non sono grandi vini ma sono vivi, popolari, simpatici, più da osteria che da tavole finemente imbandite.

La regione, che dispone di un buon numero di vini rossi, rimane la patria di vini bianchi giovani, freschi, beverini.

I vini più conosciuti sono l'Est!Est!Est!!! di Motefiascone e Bolsena, il Frascati e il Falerno (in provincia di Latina) noto fin dai tempi degli antichi Romani.

Da citare anche l’ Aleatico, prodotto in provincia di Viterbo e lo Zagarolo, prodotto in provincia di Roma.